初めて、子どもたちへの食育活動でコロッケを作ってみました。
およそ10人がかりで手分けしながらスタート
セブのイモは硬いです。切って煮る作業が大変
120個ほどコロッケの形にしました。調理時間は3時間
コロッケ作りには広い場所と沢山の人手が必要です。
プロの味には届かないけれど、それなりに美味!
それをパンにはさむと、コロッケバーガーの完成
子供たちは美味しそうに食べてくれました。
かかわってくださった沢山のボランティアに感謝!
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